Ποιοι είμαστε

Η D&Z Hoodbusters Ltd είναι μια εξειδικευμένη εταιρεία που ασχολείται με τον επαγγελματικό καθαρισμό συστημάτων εξαερισμού. Η εκπαιδευμένη ομάδα μας αναλαμβάνει έργα τόσο σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες αλλά και σε μικρές κουζίνες εστιατορίων και ψησταριών, καθώς και σε καμινάδες τζακιών, ξυλόσομπων και λεβήτων. Οι παρεχόμενες υπηρεσίες ξεχωρίζουν για την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα τους χρησιμοποιώντας σύγχρονο εξοπλισμό, πιστοποιημένες μεθόδους και συνεχή εκπαίδευση.

Καθαρισμός Συστήματος Εξαερισμού Κουζίνας

Σε επαγγελματικούς χώρους ένα μεγάλο ποσοστό πυρκαγιών σχετίζονται με ανεπαρκή συντήρηση των συστημάτων εξαερισμού και φουγάρων. Η σωστή συντήρηση του συστήματος εξαερισμού (φίλτρα, απορροφητήρες, φουγάρα, μοτέρ) είναι απαραίτητη για την ασφάλεια, την υγιεινή και την ομαλή λειτουργία της κουζίνας σας.

Γιατί χρειάζεται καθαρισμός

Η καθημερινή χρήση κουζίνας οδηγεί σε συσσώρευση λίπους και παραπροϊόντων καύσης μέσα σε φίλτρα, απορροφητήρες, αεραγωγούς και μοτέρ. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα:

Μείωση της ροής του αέρα
Μπλοκάρισμα των μηχανικών μερών
Αυξημένο κίνδυνο πυρκαγιάς, καθώς το λίπος είναι καύσιμη ύλη

Ο τακτικός καθαρισμός εξαλείφει αυτούς τους κινδύνους, βελτιώνει την απόδοση και εξασφαλίζει ένα ασφαλές περιβάλλον.

Πώς γίνεται ο καθαρισμός

Οι παρεχόμενες υπηρεσίες βασίζονται στο διεθνές πρότυπο TR19, χρησιμοποιώντας υπερσύγχρονα ευρωπαϊκά μηχανήματα και τις πιο εξελιγμένες τεχνολογικές μεθόδους, όπως ο ενεργός αφρός. Ο ειδικός αφρός ενεργοποιείται μόλις έρθει σε επαφή με τις λιπώδεις επικαθίσεις, τις εγκλωβίζει και τις απομακρύνει σε συνδυασμό με μηχανική βοήθεια από ειδικές βούρτσες, ανάλογα με το μέγεθος και το είδος του φουγάρου (στρογγυλά, τετράγωνα ή ορθογώνια).

Τι περιλαμβάνει ο καθαρισμός:

Καθαρισμός φίλτρων, απορροφητήρα, αεραγωγών & μοτέρ
Απομάκρυνση υπολειμμάτων λίπους, καπνού και μικροβίων
Παράδοση πιστοποιητικού καθαρισμού & αναλυτικής έκθεσης

Οφέλη ενός καθαρού συστήματος εξαερισμού

Απόλυτη ασφάλεια & συμμόρφωση με κανονισμούς και προδιαγραφές
Μειωμένη κατανάλωση ενέργειας & καλύτερη απόδοση εξοπλισμού
Υγιεινή στην κουζίνα & καθαρό περιβάλλον για προσωπικό και πελάτες
Πρόληψη πυρκαγιών & προστασία της περιουσίας σας
Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού

Προτεινόμενη συχνότητα βάση του πρότυπου TR19

Ελαφριά χρήση: 1 φορά/έτος
Μέτρια χρήση: κάθε 6 μήνες
Βαριά χρήση: κάθε 3 μήνες

Εξυπηρέτηση με επαγγελματισμό και ευελιξία

Ο καθαρισμός πραγματοποιείται σε ώρες που σας εξυπηρετούν, ακόμα και εκτός ωραρίου λειτουργίας, ώστε να μην επηρεάζεται η καθημερινή σας λειτουργία. Εφόσον ολοκληρωθεί ο καθαρισμός τότε μαζί με το πιστοποιητικό παραδίδεται και φωτογραφικό υλικό πριν και μετά καθώς επίσης και σχετική αναφορά για να υπάρχει ολοκληρωμένη εικόνα.

Clean starts at the top – Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για δωρεάν έλεγχο και προσφορά!

Καθαρισμός Φίλτρων Απορροφητήρα

Αναλαμβάνουμε τον ολοκληρωμένο καθαρισμό των φίλτρων του απορροφητήρα του εστιατορίου σας, είτε σε εβδομαδιαία, μηνιαία, ή και εποχική βάση – ακόμα και όποτε εσείς επιλέξετε, π.χ. στο τέλος της σεζόν ή κατά τη διάρκεια συντήρησης.

Καθαρά φίλτρα, καθαρή και ασφαλής κουζίνα!

Γιατί ο καθαρισμός των φίλτρων είναι απαραίτητος;

✅ Προστασία από πυρκαγιά

Το συσσωρευμένο λίπος μπορεί να προκαλέσει φωτιά.

✅ Υγιεινή & συμμόρφωση

Συμβαδίζετε με τη νομοθεσία και διατηρείτε το χώρο καθαρό.

✅ Αποδοτικός εξαερισμός

Τα φίλτρα δουλεύουν σωστά, η κουζίνα αερίζεται καλύτερα.

✅ Εξοικονόμηση ενέργειας

Ο απορροφητήρας καταναλώνει λιγότερο ρεύμα με καθαρά φίλτρα.

Η διαδικασία μας

Ερχόμαστε στον χώρο σας.
Αφαιρούμε τα φίλτρα από τον απορροφητήρα.
Τα καθαρίζουμε στο εξειδικευμένο μας μηχάνημα Ultrasonic, αφαιρώντας ακόμα και τα πιο επίμονα λίποι.
Σας τα επιστρέφουμε καθαρά και έτοιμα για χρήση.

Ultrasonic Τεχνολογία

Η υπερηχητική μέθοδος αποτελεί την πιο σύγχρονη και αποτελεσματική λύση για καθαρισμό φίλτρων και επαγγελματικού εξοπλισμού κουζίνας: κατσαρόλες, δίσκους, καλάθια τηγανίσματος, σχάρες, καυστήρες και πολλά ακόμη.

Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα και δώστε στην κουζίνα σας τον καθαρισμό που αξίζει!

Καθαρισμός Καμινάδας Τζακιού, Ξυλόσομπας & Λέβητα

Ο τακτικός καθαρισμός της καμινάδας είναι απαραίτητος για την ασφάλεια και την αποδοτικότητα του τζακιού, της ξυλόσομπας ή του λέβητα. Η καπνιά και η πίσσα που συσσωρεύονται στα τοιχώματα μπορεί να προκαλέσουν πυρκαγιά ή να μειώσουν την απόδοση της θέρμανσης.

Πότε γίνεται ο καθαρισμός;

Τουλάχιστον 1 φορά τον χρόνο, ιδανικά στο τέλος της χειμερινής περιόδου.
Αν χρησιμοποιούνται υγρά ή ρητινώδη ξύλα ή το τζάκι λειτουργεί πολλές ώρες, χρειάζεται συχνότερα
Ενεργειακά τζάκια απαιτούν περισσότερη φροντίδα λόγω της κατασκευής τους.

Οφέλη καθαρισμού

Πρόληψη πυρκαγιάς στην καπνοδόχο.
Καλύτερη απόδοση και οικονομία καυσίμων.
Αποφυγή οσμών και σωματιδίων που πέφτουν στο σπίτι.
Ασφαλής και καθαρή λειτουργία όλο τον χειμώνα.

Συμβουλές για σωστή χρήση τζακιού:

Χρησιμοποιείτε πάντα στεγνά ξύλα.
Μην καίτε σκουπίδια ή πλαστικά.
Μην υπερφορτώνετε το τζάκι με ξύλα.
Ελέγχετε την καμινάδα με φακό: αν η καπνιά έχει πάχος 1-2 εκ., χρειάζεται καθαρισμό.

Με σύγχρονο εξοπλισμό και επαγγελματισμό, ο καθαρισμός γίνεται γρήγορα, καθαρά και οικονομικά, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη ασφάλεια και άνεση στο σπίτι σας.